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    Quando si organizza un evento speciale, o anche una semplice cena a casa, è importante non trascurare nessun particolare: i piatti ed i vini che formeranno il menu, la scelta del tovagliato, della posateria e del centrotavola per creare la miglior mise en place, l’arredo e gli accessori della casa, oltre che la sistemazione del verde, in vaso o nel vostro giardino.

    Ecco, di seguito, alcuni degli eventi che ho organizzato a casa mia

     

    INCONTRARSI A TAVOLA

    31 Luglio 2017

    Tra una portata e l’altra, uno spumante siciliano ed un fresco bicchiere di Inzolia, i miei commensali hanno vissuto una cena straordinaria, sia per i diversi sapori locali, per loro accuratamente preparati, sia per il piacere di essersi, così insolitamente, incontrati e conosciuti.

    Qualcuno chiama social eating questi “incontri magici”…

    Cena di Ferragosto 2017

    Lunedì 14 Agosto 2017, ore 21.00

    Per la terza estate consecutiva SAPORI DI GIRGENTI celebra nel modo più saporito che si possa, la più importante notte di mezza estate, all’insegna della tradizione, della genuinità e dell’accoglienza…

    FARM CULTURAL PARK

    31 Luglio 2017

    SAPORI DI GIRGENTI èe FARM CULTURAL PARK

    CACTUS 92100

    Luglio 2017

    Quasi come da un cilindro magico, cominciò a tirare fuori, da quelle ceste in vimini, una tribù di fantastici ed estrosi PUPAZZETTI, in ogni versione, poi CUORI, PESCIOLINI, PORTANOTES, SACCHETTI PORTAOCCHIALI e PORTASMARTPHONE e perfino decine di SICILIE di tutti i colori, TOTUCCIO & ROSALIA (una divertentissima versione del siciliano e della siciliana) e numerose e morbide pale di FICHIDINDIA (cactus)
    La collezione si chiama, appunto, CACTUS 92100 e vi garantisco che è straordinaria !
    Centinaia di oggettini, che rappresentano cose e personaggi di questa terra, andranno in giro per il mondo e continueranno a parlare al mondo della Sicilia…

    TOSI VICENTIN (amici vicentini)

    12 Luglio 2017

    Per questa cena ho apparecchiato, sul prato, un tavolo, per servire l’aperitivo, in cui caponata, pomodori secchi, olive e pane condito secondo una antica formula casereccia, vengono accompagnati da un fresco e piacevole calice di uno spumante, rigorosamente siciliano (scelto da mio marito)
    Poi andiamo a tavola…

    CENA FERRUCCIO e ASSUNTA

    08 Luglio 2017

    Una cena “facile”… appena 2 ospiti… FERRUCCIO e ASSUNTA, pensionati, della provincia di Padova, i quali dopo gli antipasti e prima dei cavatelli al sugo, ci hanno comunicato che avevano SCELTO di prenotare, e vivere, una cena al mio Home Restaurant perché volevano festeggiare in una casa siciliana, e con una famiglia siciliana, il loro diciassettesimo anniversario di nozze…

    MASSACHUSETTS A GIRGENTI

    27 Giugno 2017

    Ieri la prima cena per GNAMMO…
    Un gruppo di turisti americani ci ha raggiunto tramite la famosa piattaforma online che permette di prenotare un home restaurant in tutto il mondo (e da tutto il mondo)…

    INDOVINA CHI VIENE A CENA

    8 Giugno 2017

    Li inseguivo da oltre 2 anni…
    Provavo in tutti i modi ad averli una sera a cena, ma, a causa dei loro costanti impegni, non ero mai riuscita ad organizzare una serata…
    Mentre gli altri conviviali si godevano la bontà del menù che avevo preparato per loro, i livornesi erano assolutamente inebriati da quell’involontario mix di notizie e di sapori che stava caratterizzando la cena.
    Ne è nata una serata assolutamente unica, durante la quale – così come si conviene in un momento di social eating – i piatti ed i conviviali, sono stati parimenti protagonisti della cena…

    LA TAVOLA DI SAN CALO’

    Dalla prima alla seconda domenica di Luglio

    Da secoli, durante la prima, calda, settimana di Luglio, Agrigento vive uno dei momenti più importanti dell’anno: LA FESTA DI SAN CALO’, con solenni riti religiosi, luminarie, fuochi d’artificio, la banda musicale, i tammurinara e toccanti processioni di devoti a piedi scalzi, attraverso le strette viuzze arabo-normanne del centro storico.
    Per questo evento, ho pensato ad un menu assolutamente tipico, con piatti che, anticamente, imbandivano le tavole degli agrigentini durante la FESTA DI SAN CALO’…

    SCHITICCHIO DI 1° MAGGIO

    1 Maggio 2017

    Ogni anno le famiglie siciliane trovano nel 1° Maggio un momento per vivere una festosa giornata fuori di casa, all’aria aperta, all’insegna dell’allegria, del cibo e del buon vino, la cosidetta Schiticchiata…