When organizing a special event, or even a simple dinner at home, it is important not to neglect any particular: the dishes and wines that will form the menu, the choice of tablecloth, cutlery and centerpiece to create the best mise en place, the furniture and accessories of the house, as well as the arrangement of the greenery, in pots or in your garden.
Here are some of the events I organized at my house
IL PRANZO DI PASQUA
27 Marzo 2016
La Pasqua è nella tradizione giurgintana (agrigentina) una festività che fonde assieme note di forte misticismo, di religiosità popolare, di sapori antichi e di atmosfere familiari…
COMPLEANNO A SORPRESA
18 Febbraio 2016
Quante sorprese stasera al mio Sapori di Girgenti.
Una bella famiglia ha prenotato una cena per festeggiare il compleanno del papà, uno chef… nonché docente in un istituto alberghiero…
CENA DI PENSIONAMENTO
5 Febbraio 2016
Qualcuno, dopo anni di duro lavoro, va in pensione (fortunato lui) e decide di festeggiare questo evento con una cena tipica alla tavola di Sapori di Girgenti…
LE CENE DELLA SAGRA
dal 12 Febbraio al 13 Marzo 2016
Ogni anno, già dall’inizio di Febbraio, la Valle dei Templi di Agrigento, rivive il mito omerico della fioritura degli alberi di mandorlo che, contro ogni regola, anticipa l’arrivo della primavera.
IL CENONE DI CAPODANNO
31 Dicembre 2015
Una tavola imbandita a festa, un menù ricercato e raffinato, una casa elegantemente addobbata per accogliere calorosamente i suoi ospiti… nell’ultima sera dell’anno
LE CENE DELLE FESTE
dal 9 al 23 e dal 26 al 30 Dicembre 2015
Cosa c’è di più bello che vivere l’atmosfera delle feste a tavola ? I gusti tipici si fanno misticismo, suoni di Novena, attesa dell’evento…
HALLOWche ?
31 Ottobre 2015
Questa è la serata giusta per “farsi” una cena MOSTRUOSA… e la nostra tradizione gastronomica ci offre numerosi spunti su un piatto d’argento
IL PRANZO DELLA DOMENICA – la prima
25 Ottobre 2015
Poi arriva l’autunno e pensi di aprire la tua casa e preparare il PRANZO DELLA DOMENICA… come fosse una grande famiglia
SUA MAESTA’ LA PASTA
10 Ottobre 2015
5 paste della tradizione siciliana, per magnificare il piatto principe delle tavole agrigentine
WELLNESS – i percorsi dei sensi e dell’anima… a tavola
20 Settembre 2015
Chi l’ha detto che benessere del corpo significhi solo saune, massaggi e trattamenti estetici ? Anche il palato vuole la sua parte…
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